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おいしい水
ミネラルウォーター飲み比べ
http://home.interlink.or.jp/k-tsuji/mizu/water7.html
国産 六甲のおいしい水 南アルプスの天然水 富士ミネラルウォーター 摩周の霧水 龍泉洞地底湖の水
フランス産 ボルヴィック ヴィッテル
以上の水を飲み比べている。結果、活水器を利用したのと大差無いとのこと。
フランス産は苦み、渋みが強いそうだ。
どんな水がおいしいのか
http://www.eiken.city.sapporo.jp/various/drink/tasty.htm
それは、主観的要素が絡み、定義はとてもむずかしい。
厚生省がその要項を数値化している。
おいしくする成分 蒸発残留物 硬度 遊離炭酸
まずくする成分 有機物質 臭気物質 金属分
しかしながら、多少まずくても、冷たさがまずさを隠す。
節 水
http://www.moc.go.jp/river/sessui/index.html
首都圏では、ほぼ常時。、渇水の危険性がある。大きなものとしては、昭和３９年の東京、昭和５３年の福岡などがあがる。
渇水になると給水制限が実施される。そうすると、個人の生活のみならず、社会活動でさえ脅かされる。
このページでは、節水、１人１日１００リットル、という目標で実験を行い、その結果を掲載している。
１人９４リットルまで成功したという例もあったが、大半はストレスを感じた、などの声が多かった。
おいしい水、の出現に私はおどろいた。水道水で十分だと思っていたからだ。しかし、私の予想に反して、おいしい水は売れている。大学に入学してからは飲んでいる人も多々みかける。私は、この現象は清潔希求により持ち上がったのだと思う。飲む水はおいしい水、しかし、水道水は汚いということで、無駄にされていると私は感じる。節水もきついものだが、それにストレスを感じるほど、我々の生活は水に密着しているのだと感じた。
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